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Schokoladen Kirschkuchen

Keyword Kirschkuchen, Schokokuchen

Zutaten

  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 250 g Butter
  • 150 g Vollrohrzucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 P Backpulver
  • 100 g gem. Haselnüsse
  • 2 EL Kakao
  • 1 EL Zimt
  • 2 EL Rum

Anleitungen

  1. Kirschen abtropfen lassen. 

    Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben und weiter cremig schlagen. Mehl, Backpulver, Nüsse, Karo und Zimt mischen und unter die Masse heben. Den Rum hinzufügen und die Kirschen vorsichtig unterheben.

    In eine gut gefettet Guglhupfform füllen und bei 175 Grad ca 50-60 Minuten backen.

    Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben