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Bircher Müsli und erste Herbstzeichen, Pomponetti

Bircher Müsli, Overnight und vegan

Keyword Bircher Müsli, overnight, Vegan
Portionen 4 Portionen

Zutaten

Am Abend zuvor zubereiten

  • 150 g Haferflocken
  • 50 g gehobelte oder gehackte Mandeln
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 Apfel gerieben
  • 1 Birne gerieben
  • 1 Tl Zimt
  • Hafermilch (etwa 500ml)

Topping

  • beliebiges Obst
  • geröstete und gehackte Haselnüsse oder Kakaonibs

Anleitungen

  1. Am Abend zuvor Haferflocken, Chia,und Mandeln mischen. Dann den geriebenen Apfel und Birne mit dem Zimt unterrühren und mit Hafermilch aufgießen.... alles muss bedeckt sein..... In eine Schüssel mit Deckel geben und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.


  2. Am nächsten Morgen dann eine Portion davon wegnehmen und diese mit Obst garnieren. Zuletzt mit gerösteten Haselnüssen oder Kakaonibs bestreuen.