Drucken
Cointreau Sorbet.... weltbestes Dessert mit Schuss, Pomponetti

Cointreau Sorbet

Keyword Cointreau, Dessert, Sorbet
Portionen 4 Portionen

Zutaten

  • 2 Eier
  • 60 g Zucker
  • 3-4 EL Cointreau ( Orangenlikör)
  • 300 g Sahne

Anleitungen

  1. Zuerst die Eier mit dem Zucker sehr cremig schlagen. Inzwischen die Sahne steif schlagen. Den Cointreau zu der Eimasse geben und weiterrühren. Zuletzt die steife Sahne vorsichtig unterrühren und danach in Glasschalen geben.

  2. Im Gefrierfach mindestens 3-4 Stunden gefrieren. Als Dekoration kann man Blutorangenfilets verwenden :)