So hier nun noch das versprochene Rezept eines genialen
Zetschgenkuchens mit Streuseln von Joanna
( Ich kann wieder mal nicht schlafen…. )
Quark- Streuselkuchen mit Obst
250g Butter
200g Zucker
1 Vanillezucker
1 Ei, 1 Prise Salz
500g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Aus den Zutaten einen Streuselteig herstellen
und 2/3 auf ein gefettetes Blech drücken.
1kg Quark
1 P. Vanillepuddingpulver
1 Ei
200g Zucker
abger. Schale von einer 1/2 Zitrone
Diese Zutaten verrühren und auf den Teig streichen.
Mit Obst ( in diesem Fall Zwetschgen ;)) belegen
und mit den restlichen Streuseln bestreuen
Bei 190 Grad 40- 45 Minuten backen.
Schmeckt superlecker!!
Danke Joanna!! ♥
Danke für eure superlieben Kommentare, vor allem beim vorletzten Post!!
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