Der Garten Anfang Juli und Pfirsicheis selbstgemacht ♥

6. July 2015
Eigentlich habe ich schon gedacht mein Garten gibt im Moment nicht so viel her, seit die Rosen eine Pause eingelegt haben. Die frühen blühen noch nicht wieder und die späten haben gerade ihre erste Blüte vollendet. Doch manchmal muss man erst mit der Nase auf die anderen tollen Ecken im Garten gestoßen werden. So blüht meine weiße Annabelle gerade traumhaft und zusammen mit dem Elfengras sieht das richtig zauberhaft aus. Ich kann mich manchmal gar nicht daran satt sehen, wenn ich auf der Terrasse sitze….
Hortensie Annabelle mit Elfengras

Aus diesen unscheinbaren Stängeln, die ich schon entsorgen wollte, sind wundervolle Gebilde entstanden…. eine Alliumsorte…. sehen sie nicht bezaubernd aus?! ♥

Allium
Pink Annabelle mit Allium

Die pinke Annabelle blüht dieses Jahr auch richtig toll und überhaupt mein Lavendel!! ♥♥♥ Ich werde ihn dieses Jahr gut vermehren und überall Lavendel dazwischen setzen…. ich liebe ihn einfach und wie er duftet! ♥

Rosa Schleierkraut mit Lavendel
Rosa Schleierkraut mit Lavendel

Ich habe ihn in rosa, verschiedenen Blautönen und weiß. Hier zusammen mit rosa Schleierkraut, was mir von der Kombination auch sehr gut gefällt. Gestern mittag fiel eine ganze Horde Amseln in unseren garten ein… eine Amselfamilie mit flüggen Jungen. Ich habe als erstes meine zwei Fellnasen weggesperrt, damit die Family in aller Ruhe den Rasen unsicher machen konnte. Waren die Kleinen vielleicht süß. Mit aufgesperrtem Schnabel rannten sie auf der Wiese umher und ließen sich eigentlich durch nichts aus der Ruhe bringen. Selbst dann nicht, als ich aufgestanden bin um die Kamera zu holen….

Hortensie Annabelle mit Elfengras

Und für alle, die bis jetzt durchgehalten haben ;)) habe ich ein weiteres Eisrezept…. aus Weinbergpfirsichen…. SO. LECKER! Ihr könnt auch Nektarinen oder normale Pfiriche nehmen, aber das Aroma der Weinbergpfirsiche ist nicht zu toppen. Ich nehme sie, seit es sie wieder gibt, auch für Müsli oder Joghurt….
Ich habe eigentlich das gleiche Rezept verwendet wie hier, aber habe den Fruchtanteil erhöht…..

Pfirsicheis selbstgemacht

Pfirsicheis

 
500g Weinbergpfirsiche entsteint und ohne Schale
100 g  Zucker
100 g Joghurt
 1 Vanilleschote
50- 100mlSahne
150 ml Milch
Die Pfirische mit dem Zucker pürieren, Vanilleschote, Joghurt, Milch und Sahne 
cremig rühren. Die pürierten Pfirsiche mit der Creme verrühren und das ganz 
in den Icemaker füllen. Solange rühren, bis das Eis fertig ist. Danach
noch kurz in den Gefrier- schrank und genießen. Ich mag das Eis, wenn es
noch keine zu feste Konsistenz hat….. sonst halt länger im Eisfach
lassen.

Lasst es euch ganz gut schmecken!! ♥ Der Sommer dauert ja noch eine Weile ♥ und ich bin weiter am probieren… demnächst also wieder ein neues Eisrezept!

Habt noch einen wundervollen Abend!! ♥ Wir sind ja im Moment völlig ohne Kind(er), da die großen alle beim Studieren und der Jüngste auf Abireise ist… 🙂 Wie war das mit dem  * Glas halbvoll oder halbleer?* Ich kann jetzt sagen… *wir sind ganz verwaist* oder ich sage * Wir haben STURMFREI* ;))

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