Blaubeer Tarte mit Panna Cotta

Erst mal ganz lieben Dak für eure Besserungswünsche wegen meines Rückens…. wenn der nicht so will wie man selbst, ist das immer ein wenig doof…..mal ganz sachte ausgedrückt ;)) Gestern abend habe ich noch eine Dorn- Behandlung von meiner Freundin bekommen und seit heute geht es jetzt wirklich bergauf 🙂

Habt ihr noch Lust auf ein kleines bisschen Sommer? Blaubeeren gäbe es noch zu kaufen….. ;)) Als ich vor einigen Wochen diese Blaubeer Tarte bei Silke gesehen hatte, war es um mich geschehen…. Ich liebe Panna Cotta, ebenso Blaubeeren und das Ganze zur Tarte vereint, erschien mir oberköstlich. Allerdings habe ich echte Panna Cotta als Füllung gemacht, habe das Rezept also ein wenig abgewandelt. Bei Heimgemacht findet ihr das Originalrezept…..

Gebacken habe ich sie, man sieht es schon, in diesen letzten spätsommerlichen Tagen, also vor dem jetzigen Schmuddelherbstwetter….