Urban Jungle in der Küche oder frühlingsfrische Kräuter

In der Küche grünt es

Urban Jungle in der Küche, frühlingsfrische Kräuter, Pomponetti

Hast du gerade auch so Lust auf frühlingsfrische Rezepte? Ok… das mit dem Frühling lassen wir mal weg… hier liegt nämlich immer noch Schnee von gestern: Also es ist nicht Schnee von gestern, sondern er liegt tatsächlich da…. seufz… und das Ende April! Aber davon lasse ich mir die gute Laune jetzt nicht vermiesen und die Frühlingsrezepte auch nicht! Er muss er ja dann auch mal kommen! Von den Kiddies haben der Herzensmann und ich ein tolles Kochbuch zu Ostern bekommen…. das muss ich dir auch noch unbedingt irgendwann zeigen ♥ Mit tollen frischen Rezepten…. Toll aufgemachten Kochbüchern kann ich ganz schlecht widerstehen… genausowenig wie toll aufgemachten Wohnbüchern… der Lieblingsmann macht echt was mit mit mir! ;))

So habe ich letzte Woche ein paar Kräuter gekauft…. keine 0815 Kräuter, sondern Ananassalbei, Waldmeister und Schokominze. Damit sie auch ein tolles Zuhause haben…. ich hatte sie zuerst in alten Lattcups eingepflanzt…. habe ich heute Pflanztöpfe aus Zink gekauft. Da haben sie einfach mehr Platz 🙂

Ananassalbei:

riecht bei Berührung toll nach Ananas ♥ Mit den süßlich schmeckenden Blüten können Salate, Suppen und
Süßspeisen dekoriert werden.
Mit den Blättern lassen sich Kräuterdips, Salate, Aufstriche und Fleischgerichte würzen.

Schokominze :

erinnert an After- Eight ;)), man kann mit ihm leckeren Minztee machen oder Süßspeisen verfeinern

Waldmeister:

Ich liebe den Waldmeisterduft! ♥ In den letzten Jahren ist er als Unterpflanzung in Mode gekommen…. Er wirkt krampflösend, in geringer Dosierung gegen Kopfschmerzen und Migräne. Ein Teeaufguss wirkt gegen Unruhe und Schlafstörungen

Zwei der Kräuter stehen in meinem Korb am Fenster und zwei habe ich im Fenster aufgehängt….. erwähnte ich schon, dass ich Hängepflanzen so mag? … die machen nämlich echt was her! ♥