Lecker- Dunkler Kirschkuchen

22. January 2012
Heute zum Sonntagskaffee gabs den superleckeren Kirschkuchen von Yvonne.
Hier das Rezept:
Dunkler Kirschkuchen
1 Glas Sauerkirschen
250g Butter
150g brauner Zucker
1 P Vanillezucker
4 Eier
250g Mehl
1 P Backpulver
100g gem. Nüsse
2 El Kakao
1El Zimt
1El Rum
Kirschen abtropfen lassen, Butter mit Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Eier zufügen und cremig schlagen. Mehl, Backpulver, Nüsse, Kakao und Zimt mischen und unter die Teigmasse heben. Den Rum hinzufügen und mit den untergehobenen Kirschen in Backform füllen.
Alles bei 175° Grad ca 50- 60 Min. backen.
Danke Yvonne für das superleckere Rezept!! ♥
Pomponetti

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