Lecker- Dunkler Kirschkuchen

22. Januar 2012 - 2 Comments
Heute zum Sonntagskaffee gabs den superleckeren Kirschkuchen von Yvonne.
Hier das Rezept:
Dunkler Kirschkuchen
1 Glas Sauerkirschen
250g Butter
150g brauner Zucker
1 P Vanillezucker
4 Eier
250g Mehl
1 P Backpulver
100g gem. Nüsse
2 El Kakao
1El Zimt
1El Rum
Kirschen abtropfen lassen, Butter mit Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Eier zufügen und cremig schlagen. Mehl, Backpulver, Nüsse, Kakao und Zimt mischen und unter die Teigmasse heben. Den Rum hinzufügen und mit den untergehobenen Kirschen in Backform füllen.
Alles bei 175° Grad ca 50- 60 Min. backen.
Danke Yvonne für das superleckere Rezept!! ♥

2 Comments

  • Vivas 23. Januar 2012 at 7:51

    Hmmm, das hört sich ja wirklich gut an und dann das überzeugende Foto. Christel – ein Anruf hätte genügt 🙂

    Werden wir gleich ausprobieren.
    Danke!
    Liebe Grüße
    Petra & Victor

  • Christel 23. Januar 2012 at 10:53

    … und geht total schnell!! Heute morgen haben mir meine Kinder von einem fast halben Kuchen netterweise noch eine kleine Scheibe übrig gelassen *grins*
    Ganz liebe Grüße an den See!!!
    Christel

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