Am Samstagabend war das wunderschöne Sommerfest bei ganz lieben Freunden
im Garten. Sie machen das fast jedes Jahr und dabei gibt es verschieden Vorgaben zu
erfüllen. Weißes Oberteil und Hut für alle, Männer mit Fliege und dieses Jahr ganz neu:
bunte Socken *g* Da in diesen Breitengraden gerade die Hitze brütet und es natürlich für Socken viel zu heiß war, habe ich mir kurzerhand eine Socke um den Arm gebunden ;)) Wie man die Socken zu tragen hatte, war ja nicht vorgeschrieben *grins* Das handhabten fast alle so ähnlich…..
Es war ein traumhaft schöner Abend, tolle Stimmung, superliebe Gäste, klasse Musik ( der Sohnemann hat wieder aufgelegt *g*) ein geniales Buffet……. dazu eine laue Nacht, es hat einfach alles gepasst! Es war so schön Ihr Lieben, ganz lieben Dank!!!!♥
Um Euch jetzt natürlich den Mund vollends wässrig zu machen, habe ich Euch
dieses geniale Rezept einer Schokomousse ohne Ei
Toblerone- Schokomousse
Zutaten für 4 Personen:
5 Eßl Milch
200g Toblerone
300g Sahne
Milch in einem Topf erwärmen. Toblerone im heißen Wasserbad schmelzen. Milch unter ständigem Rühren langsam zugießen. Etwas abkühlen lassen
Sahne steif schlagen und unter die noch flüssige Schokolade heben.
Ich fülle sie immer sofort in kleine Gläschen und stelle sie mind. 4 Stunden kalt.
Für Partys mit vielen Gästen, so wie gestern, habe ich die 3- fache Menge genommen.
Das gibt ca 20 kleine Gläschen….. 200g Toblerone habe ich noch zusätzlich durch 200g Halbbitterschokolade ersetzt, das ist dann nicht ganz so süß!
Habt eine schöne Woche!! ♥
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