…. so kann man die letzten Tage beschreiben… Endlich habe ich mein Sonnendefizit ein
wenig aufgefüllt, da fühlt man sich doch gleich wesentlich besser!! :))
Am Wochenende habe ich nochmals meinen schnellen Zwetschgenkuchen gebacken und
und von den übriggebliebenen Zwetschgen noch gleich eine Herbstmarmelade gemacht.
Passend zu *Herbst mit einem Hauch Sommer* habe ich dazu Zwetschgen und Feige
und für den Sommer Platt- bzw Weinbergpfirsiche verwendet. Ich sage euch sooo lecker!!! ♥
……und hier kommt das Rezept…..
Herbstmarmelade
500g Zwetschgen, 2 Feigen ( davon nur das Fruchtfleisch)
2-3 Weinbergpfirsiche, 1 Vanilleschote
500g Gelierzucker (2:1)
Obst pürieren und zusammen mit Zucker und Vanilleschote eine Marmelade kochen,
dabei die Vanilleschote zum Schluss herausnehmen ;))
Heiß in Gläser abfüllen
Ich hoffe doch sehr, dass es die nächsten Tage mit dem Wetter auch so weitergeht, denn
wir müssen dringend die Gartenfläche einebenen, denn seit letztem Dienstag sind die
Materialien für das Garten- bzw Gerätehaus da und bevor wir das aufbauen können, muss
erst mal alles plan sein… und ich muss vorher mal wieder zur Farbe greifen und das Holz
streichen…
Ihr seht langweilig wird es mir erst mal nicht ;)) Zudem naht der Zonta- Herbstmarkt in
nicht mal mehr ganz 2 Wochen , an dem ich einen Stand habe. Das heißt ich habe auch im
Atelier mehr als genug zu tun…
In den Sommerferien habe ich mich endlich auch mal mit Claudias supertollem Buch befasst,
das schon seit Ewigkeiten bei mir liegt… immer wieder drin geblättert und bewundert, doch
die Zeit ein Tut mal so richtig nachzuarbeiten hatte ich bis jetzt einfach nicht. Mit ihren
Möwen habe ich mal den Anfang gemacht……
und natürlich Herzen, weil die immer nachgefragt werden, vor allem zum Okoberfest :))
Habt ihr auch so viele Kreuzspinnen im Garten? Gott sei Dank hat sie das Tochterkind noch nicht gesehen, da hat es nämlich ein paar richtig Große ;))
Finde ich gehört zum Herbst so richtig dazu!!
Habt noch einen richtig tollen Tag!! ♥♥♥
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