Sommerdessert mit Beeren ♥

Lust auf ein schnelles leckeres Sommerdessert? Na denn, dann hier entlang bitte ;)) ….

Am Freitagabend waren wir zum Grillen eingeladen und weil jeder weiß, dass ich ein Schleckermäulchen bin und Nachtisch sehr sehr liebe, bin meistens ich dafür zuständig 🙂 Heute mit sehr vielen Beeren und einer leckeren Mascarponecreme….

Sommerliche Beerencreme

Beeren nach Belieben ( Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren…..)
2 Becher Schlagsahne, 250g Macarpone, 100g Doppelrahm- Frischkäse, Zucker und
etwas Lavendelzucker

Sahne mit Frischkäse und Mascarpone cremig schlagen, Zucker hinzufügen und weiterschlagen bis eine feste Creme entstanden ist. In einer großen Schüssel oder kleinen Gläser die Beeren abwechselnd mit der Creme schichten… fertig