Schnelle Pasta- Paprika Pasta

19. Januar 2016
Habt ihr mal wieder Lust auf eine schnelles Pastarezept? Ich koche hier eigentlich immer abends, da der Lieblingsmann mittags nicht heimkommt, da er weiter weg arbeitet. Da sind schnelle Rezepte, wenn gerade mittags die Zeit knapper ist, sehr willkommen ;))
Schnelle Pasta, Paprika Pasta
Paprika -Pasta für 2 Personen


1 Zwiebel, 1 Ackerknoblauch, 2 El Olivenöl, 4 El mildes Ajvar, (Paprikapaste, Glas)
 200 ml Gemüsebrühe,  Salz 1 Prise Zucker, 200 g Penne, 2 El gehackte Mandeln
4 Stiele glatte Petersilie
 
Einen großen Topf voll Wasser
aufkochen. 1 Zwiebel und 1 kleine Knoblauchzehe fein würfeln und in
einer Pfanne mit 2 El Olivenöl glasig dünsten. 4 El mildes Ajvar
(Paprikapaste, Glas) und 200 ml Gemüsebrühe zugeben, erhitzen und mit
Salz und 1 Prise Zucker würzen.
 Bei milder Hitze warm halten. 
Kochendes Wasser salzen, 200 g Penne darin nach Packungsanweisung bissfest garen. Die Blättchen von 4 Stielen glatter Petersilie grob hacken
Nudeln abgießen und tropfnass in die
Sauce geben. Untermischen und 5 Min. durchziehen lassen. Mit Mandeln
und Petersilie bestreut servieren.
 
 
Schnelle Pasta, Paprika Pasta
 Für mehrere Personen die Zutaten anpassen, ich habe die doppelte Menge genommen 🙂
Habt einen schönen Abend ihr Lieben!! ♥♥♥

Schnelle Pasta, Paprika Pasta
 
 
Pomponetti

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13 Comments

  • Petra Wollenberg 19. Januar 2016 at 17:59

    Mhh. lecker , liebe Christel !
    Schnelle Pasta-Gerichte gehen doch immer , nicht wahr ?
    Hier gibt´s heute was Deftiges – nach einem weiteren Skitag 😉
    Viele Liebelingslandgrüße schickt Dir Petra ♥

  • Nicole B. 19. Januar 2016 at 18:01

    Liebe Christel,
    das richtige Rezept für Abends, wenn alle drei Männer hungrig nach Hause kommen.
    Lecker sieht das aus.
    Aber was bitteschön ist ein Ackerknoblauch?
    Dir einen schönen Abend, liebe Grüße
    Nicole

    • Pomponetti 19. Januar 2016 at 19:47

      Ackerknoblauch, auch Sommerknoblauch genannt, besteht nicht aus vielen Zehen, sondern nur aus einer Knolle… ist auch etwas milder als der normale…
      Liebe Grüße ♥

  • KUNIs little white castle 19. Januar 2016 at 18:13

    Leeeeeeckeeeeeer, hab's mir gespeichert und wird demnächst nachgekocht. Ich liebe schnelle, gesunde Rezepte

  • tatjana 19. Januar 2016 at 18:21

    Das sieht superlecker aus, tolle Fotos und danke für das Rezept.
    Herzlichst Tatjana

  • RAUMIDEEN 19. Januar 2016 at 20:09

    Mhmm, klingt gut. Einfache Rezepte sind bei mir immer herzlich willkommen!
    Liebe Grüße
    Cora

  • Frauke { it's me! } 19. Januar 2016 at 20:13

    Hamjamjam – sofort abgespeichert und wird nächste Woche nachgekocht, merci!
    Sieht sehr lecker aus.
    Liebe Grüße … Frauke

  • Jennifer Müller 19. Januar 2016 at 20:34

    Yummie lecker liebe Christel……
    Ganz liebe Grüße
    Jen

  • Bineles Sach´ 19. Januar 2016 at 20:35

    Ui, das ist wieder ein Rezept ganz nach meinem Geschmack! Vielen Dank fürs Vorstellen 🙂
    Liebe Grüße
    Bine

  • Astrid Ka 19. Januar 2016 at 22:29

    Mmmmmmmmmmmmmmh!
    So spät vor dem Einschlafen…
    LG
    Astrid

  • Nicole/Frau Frieda 20. Januar 2016 at 5:12

    Da bekomme ich ja schon noch vor dem Frühstück Appetit, Christel!! Mmmhhh.. schaut so lecker aus!! Danke für's Rezepteteilen (und für die schönen Foto's!!). Herzlichst, Nicole

  • Eclectic Hamilton 20. Januar 2016 at 7:03

    Liebe Christel, das hört sich sehr lecker an und sieht auch so aus!
    Das wird nachgekocht!!! DANKE!

    Greetings & Love
    Ines

  • Herbst Liebe 20. Januar 2016 at 8:04

    Einfach, schnell ohne viele Zutaten – das ist genau meins. Danke für das Rezept.
    Herzlichst Ulla

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