Wintereinbruch im Garten, sowie ein Winterrezept

Nun haben wir ihn… den Wintereinbruch in Süddeutschland…. Ja ich weiß, der Norden hat bis jetzt noch gar nichts abbekommen. Vielleicht versuche ich einfach etwas von unserem Schnee weiter nördlich zu blasen, dann hast du vielleicht auch etwas vom Winterwonderland ….lach

Ich jedenfalls finde, mit ein wenig Weiß ist der Winter einfach besser zu ertragen ;)) Wenn schon im Haus alles dunkel ist….. So habe ich nun heute ein paar Impressionen aus dem verschneiten Garten mitgebracht. Außerdem ein paar Vitamine mit einem leckeren Rezept! Lass dich also überraschen <3

Wintereinbruch im Garten mit Schnee und nochmals Schnee

…. wobei mir es gar nicht so viel vorkommt. Zwischendurch taut es nämlich immer wieder etwas ab, denn die Temperaturen sind oft über null Grad….. Doch für die nächsten Tage ist Schneechaos angesagt. Wir lassen uns mal überraschen….

Mein Vogelfutter von hier wird übrigens super angenommen! So viele Vögel wie dieses Jahr hatten wir noch nie… Letztes Jahr war ich darüber etwas frustriert, wie du weißt….. Aber wer ist nicht für Leckereien zu haben?! Darum habe ich jetzt noch ein tolles Rezept für dich, welches das Tochterkind von der Mama ihrer Freundin mitgebracht hat….. Ganz einfach und super lecker!!

Wurzelgemüse vom Blech für den Winter

Du kennst bestimmt mein Faible für Gemüse vom Blech. Im Sommer ist das an sich kein Problem, doch im Winter, mit Wintergemüse schon etwas schwieriger. Ich habe deswegen heute gesundes Wurzelgemüse für dich zubereitet…. verschiedene Möhrensorten wegen der Farbe :), Sellerie und Pastinaken…..

 

Die Gemüsemengen können variieren…. man weiß selbst, wieviel man isst ;)) Dies schmeckt als Beilage, wir essen es solo, allenfalls mit etwas Brot…. Ich liebe es, denn es ist leicht und schmeckt unglaublich lecker! Es ist genau das Richtige im Moment nach der Völlerei über die Feiertage…lach

Ganz lieben Dank liebe Birgit… dein Rezept wird hier ebenfalls geliebt ♥

Hab nun einen wunderbaren Abend, drück dich lieb ♥♥♥