Lecker- Dunkler Kirschkuchen

Heute zum Sonntagskaffee gabs den superleckeren Kirschkuchen von Yvonne.

Hier das Rezept:

Dunkler Kirschkuchen

1 Glas Sauerkirschen

250g Butter

150g brauner Zucker

1 P Vanillezucker

4 Eier

250g Mehl

1 P Backpulver

100g gem. Nüsse

2 El Kakao

1El Zimt

1El Rum

Kirschen abtropfen lassen, Butter mit Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Eier zufügen und cremig schlagen. Mehl, Backpulver, Nüsse, Kakao und Zimt mischen und unter die Teigmasse heben. Den Rum hinzufügen und mit den untergehobenen Kirschen in Backform füllen.

Alles bei 175° Grad ca 50- 60 Min. backen.

Danke Yvonne für das superleckere Rezept!! ♥