Abends im Garten und ein leckeres Rezept für Croque Monsieur

18. May 2015
Abendstimmung im Garten ist etwas ganz besonderes…. und wenn dann noch ein Huhn darin spazieren geht erst recht. Nein das ist nicht unseres :)), sondern eins vom Nachbarn und da ich dort meine Eier hole, weiß ich ganz genau wie sie leben… das ist nämlich noch Freilandhaltung pur… Idylle halt ♥

Ganz lieben Dank für eure lieben Kommentare und Wünsche, ich habe mich so darüber gefreut, dass ihr an mich denkt! ♥ Die Marktsachen sind verstaut bis zum nächsten Monat… der Sohnemann und ich haben heute die letzte Hardware in Schussenried abgebaut… Es hätte sicher besser laufen können, aber da das Wetter teilweise nicht so mitgespielt hat und die Leute auch wegen Parallelveranstaltungen nicht so zahlreich waren, bin ich doch zufrieden. Es war reges Interesse da und ich hatte sehr nette Begegnungen und das ist das eigentlich Wichtige , was man bei so einem Markt mitnehmen kann, neben dem Finaziellen natürlich ;)) Das große Tochterkind hat mir die Tage so toll geholfen und wir hatten es richtig nett zusammen und viel Spaß ♥♥♥

Diese tolle Holztafel ist jetzt meine * Liebes Glück ich wohne hier* fand ich so schön und passend fürs neue Heim, dass ich mich sofort verliebt habe…..es steht jetzt gleich am Eingang… sieht doch toll aus, oder?!

Da ich die letzte Zeit einfach viel schnelle Küche gemacht habe, habe ich hier noch ein tolles Rezept für euch… eignet sich auch wunderbar als Abendessen….

Croque Monsieur für 4 Personen
1 El mittelscharfer Senf, 8 Scheiben Toastbrot ( ich habe Vollkorn genommen)
160g Raclette, 200g gekochter Schinken in Scheiben,  Frischkäse, Salz Pfeffer

4 Scheiben Brot mit Frischkäse bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Käse grob reiben. Schinken
auf der Rückseite mit Senf bestreichen und brot damit belegen. Hälfte Käse darüber streuen und die übrigen 4 Scheiben Toastbrot darauflegen. Mit Rest Käse bestreuen. Unter dem heißen Backofengrill etwa 10 Minuten überbacken

Lecker!! ♥

Ihr Lieben habt noch einen wunderbaren Abend und genießt vielleicht noch die Abendsonne…. ♥♥♥

Pomponetti

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