Heute hab ich endlich mal wieder ein Rezept für Euch….
Nachdem ich heute mittag ganz überraschend lieben Besuch bekommen habe,
hab ich diese schnellen Apfelküchlein mit Zimt und Ahornsirup nach dem
Rezept von Joanna gebacken.
Ich habe dazu ein Miniguglform für 12 Gugls genommen
Ahorn-Apfel-Küchlein mit Zimt und Zucker
375g Mehl
375g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1TL gemahlener Zimt
250g geschmolzene Butter
175g braunen Zucker
125ml Ahornsirup
4 Eier
6 Äpfel, geschält
Mehl, Backpulver und Zimt mischen.
Dann die flüssige Butter, Ahornsirup, Zucker, Eier zusammenrühren, zum Schluss die geriebenen Äpfel darunterrühren.
Den Teig in Muffin-Förmchen oder in mini-Guggl-Form füllen, und
bei ca. 180° 20 – 25 Min. lang backen.
Bei mir wurden es 42 Gugl, wenn Euch dies zuviel ist,
halbiert ihr die Menge einfach…..
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