Apfelküchlein

22. October 2012
Heute hab ich endlich mal wieder ein Rezept für Euch….
Nachdem ich heute mittag ganz überraschend lieben Besuch bekommen habe,
hab ich diese schnellen Apfelküchlein mit Zimt und Ahornsirup nach dem 
Rezept von Joanna gebacken.
 Ich habe dazu ein Miniguglform für 12 Gugls genommen
 Ahorn-Apfel-Küchlein mit Zimt und Zucker
375g Mehl

1 1/2 TL Backpulver

1TL gemahlener Zimt

250g geschmolzene Butter 

175g braunen Zucker

125ml Ahornsirup

4 Eier

6 Äpfel, geschält

Mehl, Backpulver und Zimt mischen.

Dann die flüssige Butter, Ahornsirup, Zucker, Eier zusammenrühren, zum Schluss die geriebenen Äpfel darunterrühren.

Den Teig in Muffin-Förmchen oder in mini-Guggl-Form füllen, und 

bei ca. 180°  20 – 25 Min. lang backen.
Bei mir wurden es 42 Gugl, wenn Euch dies zuviel ist,
halbiert ihr die Menge einfach…..
 
 
Pomponetti

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