Außerdem habe ich die Blätterteigtarteletts von hier, allerdings mit Feta statt mit Ziegenkäse gemacht.
Die neuen Rezepte habe ich aus dem Buch von Ella Mills ” Deliciously Ella. mit Freunden” , welches ich zum Geburtstag geschenkt bekommen habe….. Ich finde, es ist fast das beste Buch in der Reihe und ich habe inzwischen schon einige Gerichte daraus probiert ♥ Außerdem ist es wunderschön aufgemacht mit tollen inspirierenden Fotos.
Eben daraus habe ich die Rezepte *Pancakes mit Blaubeeren* und die dazu passenden karamellisierten Bananenscheiben. Ich führe sie hier nur kurz an, denn es sind ja nicht meine eigenen Rezepte ;))
Pancakes mit Blaubeeren
Ich habe einen Teig angerührt aus 200g Haferflocken, 100ml Wasser, 2 pürierten Bananen, 3El Ahornsirup und dem Gel aus 2El Chia mit 175ml Wasser. Dann habe ich 150g Blaubeeren untergerührt. Etwas Kokosöl in eine Pfanne geben und stark erhitzen. Pro Pancake 1 El Teig in die heiße Pfanne geben und mit einem Löffel etwas verstreichen. Dann von beiden Seiten ausbacken und bis zum Servieren im Backofen warm halten. Ergibt etwa 12 Stück…..
Als Itüpfelchen eigenen sich die karamellisierten Bananen dazu….
Karamellisierte Bananen
4 geschälte Bananen in Scheiben schneiden….. 1El Kokosöl mit 3El Ahornsirup und 1 Tl Zimt in einer Pfanne erhitzen. Die Bananenscheiben dazugeben und etwa 2-3 Minuten anbraten und karamellisieren
Mein persönlicher Lieblingsporridge
….. und dann habe ich noch mein persönliches Lieblingsporridge für dich…. das schmeckt so genial lecker, dass ich es eigentlich immer essen kann <3
7 Comments
Liebe Christel,
das schaut sehr lustig aus eure Runde und das was du an Essen zeigst schaut fein aus. Die Katze gehört doch auch dazu, dass ist Familie.
Wie heizen, jetzt schon? ich heize wenn es Minusgrade hat und nicht früher, mich friert es sowieso sehr selten, ich kann supergut mit Kälte umgehen aber nicht mit Wärme.
Alles Liebe vom Reserl und ich hoffe du musst nicht erfrieren bei im Moment angenehmen 25 Grad
Liebes Reserl, bei angenehmen 25 Grad friere ich auch nicht ;)) Leider zeugt das Thermometer gerade mal 15 Grad an……Wenn es dann abends in der Wohnung auch nur mal 18 Grad zeigt, schmeiße ich schon ein paar Hiolzscheite in den Ofen…. die Heizung mache ich da natürlich nicht an
Hab einen schönen Tag und sei liebst gegrüßt
Christel
Wunderbar, liebe Christel, all diese Köstlichkeiten zusammen mit Freunden genießen…
Ich habe gerade gegessen, simple Tomaten mit Mozarella, aber so knurrt mir wenigstens nicht allzu sehr der Magen.
Fröhliche Grüße
Anke
Nein, die Winterdecke habe ich noch nicht aufgezogen, aber ich glaube, Hr. niwibo wird sie bald einfordern, er friert nämlich nachts schneller als ich :-)))
Schön sieht es bei Euch aus und Ihr hattet wirklich Glück mit dem Wetter.
Hier regnet es schon seit dem frühen Morgen, ekelig…
Dir wünsche ich einen kuscheligen Abend, lieben Gruß
Nicole
Liebe Christel, das schaut sehr lecker aus. Porridge esse ich auch immer wieder gerne. Manchmal auch Mittags, wenn ich alleine bin und sich kochen nicht lohnt. Rezepte von Ella Mills habe ich auch schon gelesen, sind interessante Dinge dabei! LG sendet Marion
…da ließ es sich doch bestimmt aushalten ;O))) — weißt was mein Favorit ist ?
Der Frischkäseaufstrich, habs heut gleich noch probiert, soooooo lecker!!!!
Liebe Christel, ich lasse herzlichste Grüße da,
bis dann
Gabi
Oh da wäre ich gerne Gast gewesen… klingt alles sehr sehr lecker. und deine Bilder sehen toll aus.
Grüße Sonnenblume