Pimp my Outdoor-Room oder Mocktail auf der Terrasse

Wir haben unseren Outdoor-Room, unsere Terrasse aufgepimpt;)) Nach vielen, vielen Jahren mit weißen Holzstühlen stehen seit neuestem wieder Rattanstühle auf der Terrasse. Sie sind ganz einfach bequemer und es lässt sich wunderbar darin *chillen* Außerdem habe ich meine Liebe zum Mocktail entdeckt…. Wenn du dich jetzt fragst, was um aller Welt ist das?? Ja so ging es mir eben auch ;)) Nun, ganz einfach, Mocktails sind  Cocktail- Mixgetränke ohne Alkohol, dafür mit viel Frucht <3

Mocktail schlürfen auf der aufgehübschten Terrasse oder der neue Outdoor- Room

Schon länger waren mir meine Holzstühle zu unbequem. Vielleicht bin ich auch zu verwöhnt vom Hängesessel, wer weiß. Auf jeden Fall haben wir jetzt die Rattansessel von Ikea reaktiviert. Dazu die dicken Sitzkissen und man sitzt fast wie auf dem Sofa…..lach

Jetzt können die langen Terrassenabende kommen, wir sind jedenfalls gerüstet! Da ich die letzten Tage am Ausprobieren von neuen Rezepten rund um den Mocktail bin, werde ich hier immer mal wieder eins einstellen…. Heute fange ich mal mit Erdbeer- Melone- Cocktail ohne Alkohol an….. Sehr sehr lecker kann ich dir nur sagen. Da kann man auch mal zwei oder drei davon trinken und kann danach noch Auto fahren.

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Erdbeer- Melone- Mocktail

Keyword Alkoholfreier Cocktail, Mocktail, Sommerdrink

Zutaten

Für den Melonensirup:

• 500 g Melone (Fruchtfleisch in Würfel geschnitten)
• 650 g Vollrohrzucker
• Saft einer Zitrone

Mocktail

• Erdbeeren nach Belieben
• 1 Tl Limettensaft pro Glas
• Crushice
• Tonic Water
• Melone zum Verzieren

Anleitungen

1. Am Vortag das gewürfelte Fruchtfleisch mit dem Zucker mischen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

2. Die Melone mit gezogener Flüssigkeit und dem Zitronensaft grob pürieren. Danach alles in einen Topf geben und 25 Minuten einköcheln lassen.

3. Die Masse durch ein Sieb streichen und die Flüssigkeit auffangen. Anschließend nochmals aufköcheln lassen und in eine heiß ausgespülte Flasche füllen ( Ergibt ca 1L) Im Kühlschrank aufbewahren

4. Für den Erdbeer-Melone-Mix Melonensirup nach Belieben in ein Glas geben. Ich mag es nicht so süß, deshalb nehme ich weniger davon...... Ein paar geschnittene Erdbeeren und 1 Tl Limettensaft dazugeben. Mit Crusheis   und Tonicwater  auffüllen und einer Melonenscheibe verzieren

Bist du auch schon fleißig an Mocktailrezepten probieren oder bevorzugst du lieber die hochprozentige Variante? Jedenfalls bin ich voll im Sommerrezeptefieber….lach

Hab noch einen wunderbaren Abend und sei liebst von der Terrasse gegrüßt.